第一條，為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理，確保食品安全，依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》，《中華人民共和國(guó)行政許可法》制定了這些措施。 中華人民共和國(guó)”等法律法規(guī)。
第二條，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售，飲食服務(wù)活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。本辦法適用于食品營(yíng)業(yè)執(zhí)照的申請(qǐng)，受理，審查，決定和監(jiān)督檢查。
第三條，食品營(yíng)業(yè)執(zhí)照應(yīng)當(dāng)遵循法律，公開(kāi)，公正，公正，方便，高效的原則。
第四條，食品營(yíng)業(yè)執(zhí)照實(shí)行一地一簽的原則，即食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)取得食品營(yíng)業(yè)執(zhí)照，在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第五條，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)類型和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)實(shí)行分類經(jīng)營(yíng)許可證。
第六條，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)許可證的管理?？h級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)許可證的管理。省，自治區(qū)，直轄市的食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品種類和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況，確定市，縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營(yíng)許可證管理權(quán)限。
第七條，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)制定食品營(yíng)業(yè)執(zhí)照審查通則?？h級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品營(yíng)業(yè)執(zhí)照審查，應(yīng)當(dāng)遵守食品營(yíng)業(yè)執(zhí)照審查的一般規(guī)定。
第八條，縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加快信息化建設(shè)，在管理機(jī)構(gòu)網(wǎng)站上發(fā)布營(yíng)業(yè)執(zhí)照項(xiàng)目，以方便申請(qǐng)人通過(guò)數(shù)據(jù)電報(bào)申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。 等，提高工作效率。
